毎日夕食時に、自家製のピクルスとピクルスを浸している
お酢をスプーン5杯ほどを飲んでいます。
1ヶ月以上続けた結果、
最近少々寝不足でも1日頭がスッキリと
過ごせていることに気づきました。
以前はしっかり睡眠を取っても、目覚めが良い時と
悪い時があったり、目覚めが良くてもしばらくすると
頭がぼーっとなってきて、集中できなくなることがよくありました。
集中して仕事が出来ないと、頭が回らずミスをしたり
思うように動けないこともありました。
そんな時は気分が落ち込み、本当に自分が嫌で
仕事を辞めたかったです。
今は、4時間、5時間睡眠でも、
不思議と頭がスッキリしています。
こんなにスッキリしている状態は、本当に
何年？何十年ぶり？？てぐらいです。
この状態になれた原因は？？と考えてみると
やはりお酢の力かなーと思います。
お酢には、アミノ酸やクエン酸が含まれており
疲労回復やダイエット効果があるようです。
1日、1～2杯程度で良いみたいです。
デメリットもあって、酢は酸性が強いため
歯のエナメル質を溶かす可能性があるので、
飲み過ぎには注意のようです。
あと、人工甘味料や砂糖入りのお酢には注意が必要のようです。
私も以前は、ピクルス用などの少し甘めの調味料を
使用していましたが、最近はお酢に、てんさい糖を混ぜて
ピクルスを作るようにしています。
以前の私のように、目覚めが悪かったり
日中、頭がスッキリしないなどの悩みがありましたら
是非1日1から2杯のお酢を摂取してみて
効果を検証してみてはどうでしょうか？(^^)
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