やみつき!魔法の万能調味料「ハリッサ」

├料理

 

「ハリッサ」という万能調味料、ご存じですか?

実は私、こんなに何にでも合う万能調味料があることを

知らず、少し前に私が通うパン教室の先生から

教えて頂き、初めて知りました。

 

「ハリッサ」とは

チュニジア生まれの辛調味味料。

唐辛子をベースに、ニンニク、コリアンダー、クミンなどの

スパイスがブレンドされているので、ただ辛いだけ

ではなく、香り高い味わいです。

いつもの料理に少し加えるだけで、手軽にエキゾチックな

味わいが楽しめます。

 

KALDI(カルディ)で販売しているみたいですが、

パン教室の先生は、ユウキ食品の「ハリッサ」

オススメしてくれました。

アマゾンか楽天で購入できると言うことで、

早速注文しました。

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感想(7件)

一度に3個セットを注文したので、賞味期限までに

食べれるか不安でしたが、これが何にでも合うので、

消費率は半端ないです。

トマトスープ、カレー、唐揚げなどなど、、、

辛いもの好きさんには、堪らない調味料です。

 

ネットで調べたら、さすが万能調味料だけあり

レシピがわんさか出てきました!

さすが、万能調味料!

私もいろいろ試してみようと思います♪

辛いもの好きさんで、ご存じなかった方、

是非是非試して見てください!

やみつきですよ~(^^)/

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